Last Green Thought of the Year 2008

For last year's words belong to last year's language
And next year's words await another voice.

 

What we call the beginning is often the end
And to make and end is to make a beginning.
The end is where we start from.

 

 

~T.S. Eliot, from Little Gidding

 

 

 

Laura Cipollina – IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale

 

GIACOMO LEOPARDI - "Dialogo di un venditore d'almanacchi e di un passeggere" (dalle "Operette morali")

Venditore. Almanacchi, almanacchi nuovi; lunari nuovi. Bisognano, signore, almanacchi?
Passeggere. Almanacchi per l'anno nuovo?
Venditore. Si signore.
Passeggere. Credete che sarà felice quest'anno nuovo?
Venditore. Oh illustrissimo si, certo.
Passeggere. Come quest'anno passato?
Venditore. Più più assai.
Passeggere. Come quello di là?
Venditore. Più più, illustrissimo.
Passeggere. Ma come qual altro? Non vi piacerebb'egli che l'anno nuovo fosse come qualcuno di questi anni ultimi?
Venditore. Signor no, non mi piacerebbe.
Passeggere. Quanti anni nuovi sono passati da che voi vendete almanacchi?
Venditore. Saranno vent'anni, illustrissimo.
Passeggere. A quale di cotesti vent'anni vorreste che somigliasse l'anno venturo?
Venditore. Io? non saprei.
Passeggere. Non vi ricordate di nessun anno in particolare, che vi paresse felice?
Venditore. No in verità, illustrissimo.
Passeggere. E pure la vita è una cosa bella. Non è vero?
Venditore. Cotesto si sa.
Passeggere. Non tornereste voi a vivere cotesti vent'anni, e anche tutto il tempo passato, cominciando da che nasceste?
Venditore. Eh, caro signore, piacesse a Dio che si potesse.
Passeggere. Ma se aveste a rifare la vita che avete fatta né più né meno, con tutti i piaceri e i dispiaceri che avete passati?
Venditore. Cotesto non vorrei.
Passeggere. Oh che altra vita vorreste rifare? la vita ch'ho fatta io, o quella del principe, o di chi altro? O non credete che io, e che il principe, e che chiunque altro, risponderebbe come voi per l'appunto; e che avendo a rifare la stessa vita che avesse fatta, nessuno vorrebbe tornare indietro?
Venditore. Lo credo cotesto.
Passeggere. Né anche voi tornereste indietro con questo patto, non potendo in altro modo?
Venditore. Signor no davvero, non tornerei.
Passeggere. Oh che vita vorreste voi dunque?
Venditore. Vorrei una vita così, come Dio me la mandasse, senz'altri patti.
Passeggere. Una vita a caso, e non saperne altro avanti, come non si sa dell'anno nuovo?
Venditore. Appunto.
Passeggere. Così vorrei ancor io se avessi a rivivere, e così tutti. Ma questo è segno che il caso, fino a tutto quest'anno, ha trattato tutti male. E si vede chiaro che ciascuno è d'opinione che sia stato più o di più peso il male che gli e toccato, che il bene; se a patto di riavere la vita di prima, con tutto il suo bene e il suo male, nessuno vorrebbe rinascere. Quella vita ch'è una cosa bella, non è la vita che si conosce, ma quella che non si conosce; non la vita passata, ma la futura. Coll'anno nuovo, il caso incomincerà a trattar bene voi e me e tutti gli altri, e si principierà la vita felice. Non è vero?
Venditore. Speriamo.
Passeggere. Dunque mostratemi l'almanacco più bello che avete.
Venditore. Ecco, illustrissimo. Cotesto vale trenta soldi.
Passeggere. Ecco trenta soldi.
Venditore. Grazie, illustrissimo: a rivederla. Almanacchi, almanacchi nuovi; lunari nuovi.

 

Laura Cipollina, IBIOCAT – Divisione Marketing e Commerciale

 

Cool Site of the Day - FIREWORKS!

The cool site of the day is:

http://scifun.chem.wisc.edu/chemweek/fireworks/fireworks.htm

 

Fireworks!

 

"Have you ever been to an aerial fireworks show at an amusement park, baseball game, Fourth of July celebration, or on New Year's Eve and wondered about how all the impressive colors and sounds are produced? People everywhere enjoy the fantastic explosions and the brilliant light displays of fireworks. However, these spectacles are much more than just a form of entertainment. Each firework launched into the sky is a precisely formed assembly of chemicals and fuel, carefully calibrated to produce a particular effect – a red chrysanthemum spray accompanied by a powerful explosion, or a blue strobe, for example. Understanding how the contents of a firework produce the impressive variety of colors, forms, and sound intensities requires only a simple understanding of chemical reactions.

Fireworks generate three very noticeable forms of energy: a tremendous release of sound, bright light, and heat. The tremendous booms heard at ground level are the result of the rapid release of energy into the air, causing the air to expand faster than the speed of sound. This produces a shock wave, a sonic boom.

The colors are produced by heating metal salts, such as calcium chloride or sodium nitrate, that emit characteristic colors. The atoms of each element absorb energy and release it as light of specific colors. The energy absorbed by an atom rearranges its electrons from their lowest-energy state, called the ground state, up to a higher-energy state, called an excited state. The excess energy of the excited state is emitted as light, as the electrons descend to lower-energy states, and ultimately, the ground state. The amount of energy emitted is characteristic of the element, and the amount of energy determines the color of the light emitted. For example, when sodium nitrate is heated, the electrons of the sodium atoms absorb heat energy and become excited. This high-energy excited state does not last for long, and the excited electrons of the sodium atom quickly release their energy, about 200 kJ/mol, which is the energy of yellow light.

The amount of energy released, which varies from element to element, is characterized by a particular wavelength of light. Higher energies correspond to shorter wavelength light, whose characteristic colors are located in the violet/blue region of the visible spectrum. Lower energies correspond to longer wavelength light, at the orange/red end of the spectrum".

(...)

read more  ... BUT LOOK OUT!!

 

Laura Cipollina- IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale

IBIOCAT HUMOR

 

"People are so worried about what they eat between Christmas and the New Year, but they really should be worried about what they eat between the New Year and Christmas." 

~Author Unknown

 

 

"May all your troubles last as long as your New Year's resolutions". 

~Joey Adams

 

 

"I do think New Year's resolutions can't technically be expected to begin on New Year's Day, don't you?  Since, because it's an extension of New Year's Eve, smokers are already on a smoking roll and cannot be expected to stop abruptly on the stroke of midnight with so much nicotine in the system.  Also dieting on New Year's Day isn't a good idea as you can't eat rationally but really need to be free to consume whatever is necessary, moment by moment, in order to ease your hangover.  I think it would be much more sensible if resolutions began generally on January the second". 

~Helen Fielding,  Bridget Jones's Diary

 

 

 

Laura Cipollina- IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale

IBIOCAT WISHES YOU A MERRY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEAR!

 Ring Out The Old, Ring In The New

 

 

Ring out the old, ring in the new,
Ring, happy bells, across the snow;
The year is going, let him go;
Ring out the false, ring in the true.

Ring out, wild bells, to the wild sky,
The flying cloud, the frosty light:
The year is dying in the night;
Ring out, wild bells, and let him die.

Ring out the grief that saps the mind,
For those that here we see no more;
Ring out the feud of rich and poor,
Ring in redress to all mankind.

Ring out false pride in place and blood,
The civic slander and the spite;
Ring in the love of truth and right,
Ring in the common love of good.

Ring out a slowly dying cause,
And ancient forms of party strife,
Ring in the nobler modes of life,
With sweet manners, purer laws.

Ring out old shapes of foul disease;
Ring out the narrowing lust of gold;
Ring out the thousand wars of old,
Ring in the thousand years of peace.

Ring in the valiant man and free,
The larger heart, the kindlier hand;
Ring out the darkness of the land,
Ring in the Christ that is to be.

 

Lord Alfred Tennyson (1850)

 

Born: Au­gust 6, 1809, Som­ers­by, Lin­coln­shire, Eng­land.

Died: Oc­to­ber 6, 1892, Ald­worth House, near Has­le­mere, Sur­rey, Eng­land.

Buried: Poets' Cor­ner, West­min­ster Ab­bey, Lon­don, Eng­land.

 

 

Laura Cipollina- IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale

Green Thought for Today, December 17, 2008

"You cannot hope to build a better world without improving the individuals. To that end each of us must work for his own improvement, and at the same time share a general responsibility for all humanity, our particular duty being to aid those to whom we think we can be most useful".

 

 

Marie Curie - French (Polish-born) chemist & physicist (1867 - 1934)

 

 

Laura Cipollina- IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale

 

THE IBIOCAT'S BOOK CORNER - “Paradossi e disarmonie nelle scienze e nelle arti”, a cura di Mimma Bresciani Califano, 2008

Bresciani Califano, Mimma (a cura di),

"Paradossi e disarmonie nelle scienze e nelle arti"
Firenze, Leo S. Olschki, 2008, pp. 203, € 22,00

ISBN 9788822257505

 

 

 "La pervicace e sclerotizzante tendenza a mantenere in compartimenti stagni i percorsi di sviluppo e le conoscenze acquisite nelle varie discipline scientifiche e artistiche è altrettanto caparbiamente contrastata da un sempre più folto gruppo di ricercatori e artisti, italiani e non. (…)

Gli scienziati e gli artisti sono di continuo chiamati a riformulazioni di saperi e pratiche ben salde e condivise dalla comunità a cui appartengono, ma anche a intraprendere nuovi percorsi di ricerca (anche nel senso di intersezioni con questioni pratiche ed interdisciplinari), in quanto sollecitati sia dai problemi e dai quesiti rimasti ancora insoluti, sia dalle aporie e dai paradossi presenti nella loro disciplina di riferimento. Difatti, una delle chiavi di volta che sollecitano l'artista e lo scienziato a concepire pratiche e ipotesi di lavoro in parte o del tutto innovative è proprio la sconcertante presenza di paradossi laddove non ci saremmo mai aspettati che si sarebbero manifestati. Prendiamo la logica per esempio: chi conosce - anche solo per grandi linee - lo sviluppo (storico e concettuale) plurisecolare di questa disciplina, sa che buona parte dei risultati ottenuti è emersa proprio nel costante tentativo di risolvere un ormai ben noto paradosso, quello del mentitore. Accanto a questo, Sergio Bernini pone un altro paradosso logico: il paradosso di Russell. La trattazione introduttiva di questi due paradossi logici è svolta in modo chiaro e rigoroso, per cui la lettura risulta agevole anche per i profani di logica.

Ma i paradossi non sono solo logici: pare che ci siano anche paradossi reali. Ormai, il detentore di una media cultura scientifica dovrebbe sapere che un'altra disciplina scientifica ha inaugurato nell'ultimo secolo appena trascorso la ricerca di tutto un mondo paradossale: la fisica (in particolare, quella delle nanoparticelle). Ed appunto Maria Luisa Dalla Chiara, Roberto Giuntini e Giuliano Toraldo di Francia, si incaricano di accompagnarci nella descrizione dell'intrigante paradosso EPR (così chiamato per evocare i tre fisici che lo presentarono nel lontano 1935 sulla Physical Review: Einstein, Podolsky e Rosen), il quale fornisce succulenti motivi di indagine non solo ai fisici, ma anche ai filosofi, agli psicologi e ai neuroscienziati. Ma non c'è solo questo: troviamo anche una riformulazione dell'esperimento delle due fenditure (tratta da un libro di Gilmore, Alice nel paese dei quanti) e riferimenti alla computazione quantistica, all'entanglement e alla semantica olistica. È una lettura un po' più impegnativa, non per una presunta insufficienza da parte dei redattori, ma per l'effettiva condizione controintuitiva (rispetto al senso comune, ma anche rispetto alla fisica classica) cui ci conduce la fisica quantistica (…)".

Tratto dalla recensione di Maurizio Der Suchende  del 17/04/2008, disponibile sul sito:

http://www.recensionifilosofiche.it/crono/2008-06/bresciani.htm

Sommario

Mimma Bresciani Califano, Introduzione • Paradossi e disarmonie nelle scienze

e nelle arti • Sergio Bernini, Paradossi logici • Maria Luisa Dalla Chiara – Roberto

Giuntini – Giuliano Toraldo Di Francia, Paradossi e enigmi nel mondo dei quanti •

Salvatore Califano, Simmetrie e asimmetrie nel mondo fisico • Piero Tani, Alcuni paradossi

nella teoria delle decisioni • Mimma Bresciani, Raymond Queneau e il gusto del paradosso •

Manlio Iofrida, Le disarmonie di Gadda: una lettura della meditazione milanese • Roberto

Casati, Che cosa spiega una teoria dell'arte? • Alessandro Pagnini, Il filosofo e il comico • Arnaldo Ballerini, I paradossi della identità personale • Elena Esposito, I paradossi della moda

 

http://www.olschki.it/Prosp/SP/2007/57505.pdf

 

Laura Cipollina- IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale

IBIOCAT Humor - "The Elements", a song by Tom Lehrer (mathematician and so much more!)

Thomas Andrew "Tom" Lehrer (born April 9, 1928) is an an american song writer, satirist, pianist and mathematician. He has lectured on mathenatics and musical theater. Lehrer is best known for the pithy, humorous songs he recorded in the 1950s and 60s.

His work often parodied popular song forms, notably in "The Elements", where he sets the names of the chemical elements  to the tune of the "Major-General's Song" from Gilbert and Sullivan's Pirates of Penzance.

Enjoy Tom Lehrer's "The Elements" song as a flash animation:

The Elements by Tom Lehrer : it is short and fun!

"The Elements" lyrics

http://www.privatehand.com/flash/elements_lyrics.pdf

 

About Tom Lehrer:

http://www.haverford.edu/physics-astro/songs/lehrer/lehrer.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Tom_Lehrer

 

We recommend:

 

	Twelve rare YouTube videos of Tom Lehrer performing in 1967, accepted by Lehrer The Tom Lehrer Wisdom Channel links page   Laura Cipolina- IBIOCAT,  Divisione Marketing e Commerciale

Biocatalysis in the News - "Concentrated effort" by Berenice Baker

Published: 10 December 2008
Source: The Engineer On Line

EKB Technology has developed an electrical system to remove harmful by-products from bioreactors, making the synthesis of therapeutic proteins more effective.
Therapeutic proteins are produced by cell cultures grown in laboratories and are used to treat conditions including some cancers, cardiovascular disease, diabetes, anaemia and haemophilia. The manufacturing process creates lactic acid and ammonium which contaminates the reaction making it less efficient, or in some cases causing death of the cells in culture.
EKB is a spin-out joint venture between Oxford University and C-Tech Innovation of Capenhurst near Cheshire. It was founded to commercialise a patent to use electricity to extract lactic acid from the reaction chamber during the commercial production of the acid.
Dr David Baghurst, EKB's general manager, said: 'If you take the lactic acid out of a reaction, you can concentrate it. This makes downstream processing easier, because you end up with your product concentrated in a reaction chamber that doesn't contain all the cell debris you get in a biocatalysis chamber.'
EKB discovered that during mammalian cell culture reaction, there is contamination by lactase and ammonium, which are by-products of the production of proteins and which inhibit and limit the density of cells that can be used in the reactor.
They can also inhibit the formation of the target enzymes, as the cells that produce them treat them as toxins. The researchers realised that they could use almost exactly the same kind of electrical system to remove by-products as well as the products.
'They did some experiments and found that when cells sit around in the by-products then the cells die. But if you continuously remove the by-products, you get healthy cells, so the cells become more productive and keep going longer,' said Baghurst.
A reactor consists of a series of chambers with the biocatalysis reaction taking place in the middle with a membrane either side of it. Plates with an electrical potential are placed outside the membranes. When a field is applied across them, the charged species move across the membrane — in this case, ammonium goes to one electrode and lactate to the other. The non-charged cells remain in the central reaction chamber unharmed by the by-products.
The hardware employs the same technology used in electrodialysis that makes seawater drinkable, but is being used in bioreactors for the first time.
So far the technology has been tested on model systems. EKB is now seeking an industry partner to trial it in a real cell system.
'This technology could make manufacturer's current systems more productive,' said Baghurst. 'If you can remove the contaminants, the reactions can be carried out at higher cell densities which means the same volume of reactor can make more product.
Also, some systems are so sensitive that the existing equipment doesn't make a commercially viable process; it's just too expensive to generate the materials. This technology could make it affordable.'

Berenice Baker

http://www.theengineer.co.uk/Articles/309269/Concentrated+effort.htm

Laura Cipollina - IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale

 

News di T-ERRE Turismo Responsabile

IV Rassegna di Turismo Responsabile a Jesi
Fin dall'inizio questa rassegna ha visto il nostro sostegno e partecipazione. Una piccola realtà locale che ha saputo coalizzare molti elementi comuni: dalla valorizzazione del territorio allo sguardo disincantato sul mondo.


FORUM in occasione del DECENNALE AITR
Il 19 e 20 dicembre si terrà a Milano un seminario nazionale sul turismo responsabile in occasione del decennale di AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile, di cui siamo soci con il sostegno di Confcooperative di Ravenna). Ci saremo anche noi e per chi fosse interessato a partecipare potete contattarci: tel. 0546.634280 393.2237343 info@t-erre.org


Sentiero 701: Dalle argille ai gessi
Dal nostro collaboratore Andrea Benassi ci proviene questa interessante esperienza e sfida sul territorio di Casola Valsenio. E' partito il B&B La Chiesa di Sopra con le sue proposte di soggiorni all'insegna della riscoperta delle nostre colline! Da parte di T-ERRE non possiamo fare altro che augurargli un splendido avvenire!

T-ERRE Turismo Responsabile

info@t-erre.org www.t-erre.org

http://turismoresponsabile.blog.kataweb.it/

THE IBIOCAT'S BOOK CORNER - "Mechanical Catalysis: Methods of Enzymatic, Homogeneous, and Heterogeneous Catalysis", October 2008

"Mechanical Catalysis: Methods of Enzymatic, Homogeneous, and Heterogeneous Catalysis"

Author: Gerhard F. Swiegers

Publisher: Wiley

ISBN: 978-0-470-26202-3

Hardcover

352 pages

October 2008

£58.95 / €71.40 This price is valid for Italy.

 

This book:

• Provides a clear and systematic description of the key role played by catalyst reactant dynamism including: (i) the fundamental processes at work, (ii) the origin of its general and physical features, (iii) the way it has evolved, and (iv) how it relates to catalysis in man-made systems.
• Unifies homogeneous, heterogeneous, and enzymatic catalysis into a single, conceptually coherent whole.
• Describes how to authentically mimic the underlying principles of enzymatic catalysis in man-made systems.
• Examines the origin and role of complexity and complex Systems Science in catalysis--very hot topics in science today.

Table of contents: 

 http://eu.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-0470262028,descCd-tableOfContents.html

 

 

 

 Laura Cipollina- IBIOCAT, Divisione Marketing e Commerciale